2006年02月17日

ポテトのトマト煮込み

本日の夕飯です♪
『 ポテトのトマト煮込み 』



<レシピ>

<材料>
●じゃがいも  ●豚肉  ●玉ねぎ  ●カットトマト
●塩  ●胡椒  ●コンソメ(粉末or固形)  ●乾燥パセリ  ●ワイン

<作り方>
■豚肉に、塩・胡椒・ニンニク で下味をつけておく。

■じゃがいも を 茹でる(塩を少々)。よく水を切ったらフライパンにオリーブオイルを入れ 乾燥パセリ をふり、炒めて取り出しておく。

■豚肉 と 玉ねぎ を、色がつくまで炒める。

■じゃがいも を加え、カットトマトを入れ、コンソメ で味付けし、ワイン を入れ煮込む。

※じゃがいもは、茹でた後、表面を少し炒めると 型崩れがしません。


簡単です。。。私が作るくらいですから ( ̄▽ ̄;)

ちなみに、いつものごとく 自己流ですのであしからず。

ん !? と思う点があれば、ご指導よろしくお願いします。  

Posted by テリー at 22:09Comments(0)TrackBack(0)料理

2006年02月17日

春なのに




ほとんど散った 桜

少しだけ残る庭の春

まだ春はつづくのに

散っていく 庭の春


庭の花々は 緑に変わり

季節のうつりかわりを 感じます


それでも春は つづきます
  

Posted by テリー at 18:30Comments(2)TrackBack(0)

2006年02月17日

岩盤浴

今 はやりの 岩盤浴
去年の夏、病院にかかっている母と共に、通っていたことがある。

最初は 岩盤!? と思ったが、これが通いはじめると ハマってしまう。

熱した岩盤の上 に横になって、じ~~~っとしてる。
しばらくすると、体中から ブヮッ・・・と汗が吹き出てくる。

初めて行った時は 汗が出ず、なんで?と思っていたのだが、
通うと、どんどん汗が出てくるようになる。
新陳代謝が良くなった証拠らしい。
体から出た汗は、サラサラしてて、乾いても ベタベタしない・・・不思議だ。

人によっては、様々な効果が表れるらしく
血圧や便秘、ダイエット、冷え性、婦人科系にもいいらしい。

サウナや、長時間の入浴が苦手な私でも、熱い石の上に耐えられた。
お店によって、岩盤の種類が違うらしいが・・・よくわからない。
とにかく、汗をかく というだけで、十分体にいいと思われる。

沖縄では、本土の様に 湯船につかる という習慣があまりない。
冬でもほとんどシャワーで済ます人も多いだろう。
私も、ここ数年 自宅で湯船につかったことはない。
故意的に 汗をかくことがないので、この岩盤浴はいい機会だと思った。

最近は 忙しくて行ってないが、今月 時間をみつけてまた通う予定。
何でも長続きしないのが私の悪い癖。。。
ネットでも、いい物(楽なもの)探しが尽きない・・・

例えば こんな↓やつ とかね(笑)


岩盤浴ミニミニパッド(50×70cm) ¥4,300(税別)  

Posted by テリー at 11:31Comments(5)TrackBack(0)その他
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